冷前菜
ラタトゥイユ
イワシのエスカベーシュ
アンショワイヤード
フォワグラのテリーヌ +AB (+¥1,000)
温前菜
塩タラとポロネギのスープ
パート・オ・ピストゥー +A(+¥500)
タルト・ド・マントン
豚のカイエット
メイン
マグロのプロヴァンス風
甘鯛のポワレ タプナードソース
ニース風トリップ
アグリヤード
ユゼスの豚
牛肉のドーブ
カスレ
デザート
キャラメルのアイスクリーム
レモンタルト
ドライプラムの紅茶煮
ヌガーグラッセ
注)+AのマークはAコースの場合、料理選択の際に追加料金を頂きます。
+ABマークを選ぶと、A・Bコース共に追加料金がかかります。
上記はメニュー例です。入荷等により変わることがあります。